Bisgaard har været en slægtsgård i flere generationer indtil den i 1989 blev solgt i fri handel. I dag drives Bisgaard som en planteavlsejendom. Jordboniteten på 7 er særdeles velegnet til frøproduktion. Udover et jordtilliggende på 60 ha er der tilforpagtet 80 ha. Foruden frøproduktion er der en Limosinebesætning på gården.
Siden 1989 har Bisgaard undergået en større forvandling både ude og inde. I laden, der er opført i 1996, er der indrettet frø- og korntørringsanlæg, ligesom der er en plansilo til 800 tons korn. I 1999 er der etableret en kyllingefarm på 2000 kvm, der p.t. er bortforpagtet. I årene 1999 til 2015 er stuehuset på ca. 500 kvm blevet renoveret.
I gallerierne er der eksempler på frøproduktionen og gårdens omgivelser.
